Giovedì 11 aprile alle 18.30
Due professionisti del settore ci guideranno, durante l’incontro di presentazione-degustazione, in un viaggio alla scoperta dello straordinario mondo dell’olio extravergine d’oliva dalla pianta alla tavola.
Prenotazione obbligatoria
Saranno presenti:
Simona Oleonauta Cognoli, sommelier dell’olio e autrice del libro Olio (Edizioni LSWR),
Daniele Brugiotti titolare e docente presso il Vaso Policonico, azienda che si occupa di formazione e servizi di potatura dell’olivo ed alberi da frutto sul territorio nazionale.
Seguirà una degustazione di olio EVO.
